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2013年9月10日 星期二

室內吸毒植物大全


【鴨腳木】:給吸煙家庭帶來新鮮的空氣。
葉片可以從煙霧彌漫的空氣中吸收尼古丁和其它有害物質,
並通過光合作用將之轉換為無害的植物自有的物質。
另外,它每小時能把甲醛濃度降低大約9毫克。



【銀皇后】:以它獨特的空氣淨化能力著稱,
空氣中污染物的濃度越高,它越能發揮其淨化能力!
因此它非常適合通風條件不佳的陰暗房間。



【巴西龍骨】:晝夜吸收二氧化碳,釋放氧氣,且易成活。



【巴西鐵】:巴西鐵又稱香龍血樹,
可以清除空氣中的有害物質。



【白掌】:抑制人體呼出的廢氣如氨氣和丙酮的“專家”。
同時它也可以過濾空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛。
它的高蒸發速度可以防止鼻粘膜乾燥,
使患病的可能性大大降低。



【常春藤】:能有效抵制尼古丁中的致癌物質。
通過葉片上的微小氣孔,吸收有害物質,
並將之轉化為無害的糖份與氨基酸。



【垂葉榕】:葉片與根部能吸收二甲苯、甲苯、
三氯乙烯、苯和甲醛,並將其分解為無毒物質。



【滴水觀音】:有清除空氣灰塵的功效。



【發財樹】:釋放氧氣,吸收二氧化碳;
適生於溫暖濕潤及通風良好的環境,
喜陽也耐陰、管理養護方便。



【非洲茉莉】:產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用。
可使人放鬆、有利於睡眠,還能提高工作效率。



【龜背竹】:是天然的清道夫,
可以清除空氣中的有害物質。


【桂花】:可以清除空氣中的有害物質。
產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用。



【虎尾蘭】:天然的清道夫,
可以清除空氣中的有害物質。



【黃金葛】:通過類似光合作用的過程,
它可以把織物、牆面和煙霧中釋放的有毒物質
分解為植物自有的物質。



【金琥】:晝夜吸收二氧化碳,釋放氧氣,且易成活。



【金心吊蘭】:可以清除空氣中的有害物質,淨化空氣。



【蘆薈】:可以美容,淨化空氣,
常綠蘆薈有一定的吸收異味作用,作用時間較長。



【綠蘿】: “高效空氣淨化器”原產為墨西哥高原。
由於它能同時淨化空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛,
因此非常適合擺放在新裝修好的居室中。



【綠葉吊蘭】:不擇土壤,對光線要求不嚴。
有極強的吸收有毒氣體的功能有“綠色淨化器”之美稱。



【米蘭】:天然的清道夫,可以清除空氣中的有害物質。
淡淡的清香,雅氣十足。



【千年木】:葉片與根部能吸收二甲苯、甲苯、
三氯乙烯、苯和甲醛,並將其分解為無毒物質。



【散尾葵】:它綠色的棕櫚葉
對二甲苯和甲醛有十分有效的淨化作用。



【鐵線蕨】:每小時能吸收大約20微克的甲醛,
成天與油漆、塗料打交道者,
或者身邊有喜好吸煙的人,
應該在工作場所放至少一盆蕨類植物。
另外,它還可以抑制計算機顯示器
和打印機中釋放的二甲苯和甲苯。


大白菜的養生及防癌功能


慈禧晚年時,得了一場重病:高燒不退,且口乾舌燥、
咳嗽痰多、心慌怕冷,以致呼吸困難、上氣不接下氣。
而且不想吃飯,吃什麼吐什麼,大小便困難,
四肢無力,身上瘡癤不斷,宮內御醫治療無效。
其症狀與現代醫學的老年性支氣管肺炎、並發呼吸衰竭十分相似。

這時有一御醫從遠道而來的和尚那裡討了一偏方,
偏方八個字「少吃肉魚,多吃白菜」,這時慈禧為了保命,
在治療期間,不再吃那些大魚大肉了,
改為吃大白菜為主的白菜宴,
御廚把白菜做成各種式樣,味道鮮美,清爽可口,
慈禧用後慢慢增進了食慾,身體也逐漸康復,
她對此贊不絕口,稱大白菜為「天下第一菜」。



大白菜的種類

大白菜又叫包心白菜(Chinese Heading Cabbage),
其外型與品種也因產地而有所不同,
台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類,
結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜;
全年均產,11月至翌年5月為盛產期,
冬季的產地在彰化、雲林、嘉義、台南等地,
夏季產地則以高冷地區為主(如梨山、南山等)。





大白菜的養生功能

大白菜又稱菘菜、白菘、地菘,質嫩味鮮,營養豐富。
100克白菜中含有維生素C37毫克、鈣140毫克、磷50毫克。
大白菜所含的植物性化學成分則有甘露糖、色氨酸、胡蘿蔔素、
蘿蔔硫素Salforaphane)、吲哚(Indoles)、
奎寧、黃體素、葉黃素、異硫氰酸鹽、葉酸等。

大白菜含維他命、胡蘿蔔素、維他命C等成分,
可保護心臟、使動脈不易粥樣化,
使膽固醇下降、減輕肝臟負擔,亦可幫助傷口癒合;
所含礦物質鎂及稀有元素硒、銅、錳、鋅等具抗衰老、
及穩定末稍神經和血管等作用;
其含微量的碘與異硫氰酸鹽,可增加甲狀腺之功能。

其含維他命B群、AC和纖維素能使腸胃健康,
排泄消化平順,增加膽固醇代謝,
對糖尿病患者而言,大白菜熱量低,多吃則可增加飽足感。
此外,大白菜含有鈣、磷可使牙齒、骨骼、
神經、肌肉及血液等維持正常活力;
其中微量的奎寧可化解血液凝固之作用,對心血管功能有所助益。
其含微量的碘與異硫氰酸鹽,可增加甲狀腺之功能。

大白菜中鈣的含量很高,一杯大白菜汁的鈣含量,
相當於一杯牛奶的鈣含量,而它的鈣磷比例非常適合人體吸收。
大白菜中含有的硒、鉻等微量元素,
有殺菌消炎、潤膚養顏的功效,還有一定的抗癌作用。
大白菜味甘,性平,有養胃利水、解熱除煩之功效,
可用於治療咳嗽多,咽喉腫痛等症。





大白菜的藥用功能

大白菜跟加冰糖煎服,可治百日咳;
白菜搗爛、絞汁,加溫內服,可治消化道潰瘍;
新鮮白菜心切段,加醋、鹽、香油、大蒜等調料,
攪勻生食,可解酒精中毒;
大白菜煎濃湯,洗患處,可治凍瘡。
新鮮的大白菜汁具有解熱、解渴、化痰、利尿、解毒等功能。
大白菜有清熱解毒作用,能排毒養顏:
臉上長痘痘的青年人可多吃大白菜。





大白菜的防癌抗癌功能

大白菜為美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一,
與花椰菜、甘藍、高麗菜等為姊妹菜,其所含的成分相近。
屬十字花科植物的大白菜,為綠色蔬菜,
其白色部份並未行光合作用,
含有葉黃素抗氧化物質,可降低癌症的發生。

所含硫化合物中之異硫氰酸鹽及蘿蔔硫素,
則可增加肝臟解毒酵素的能力,
減少對DNA(去氧核醣核酸)的受損,
亦可抑制早期癌細胞病變而使細胞正常分化,此即為抗氧化作用。
另外,所含吲哚(既靛基質與體內蛋白質的氨基酸作用之產物)
則可抗氧化、使致癌物質無毒化,甚至抑制乳腺癌之形成。

大白菜所含的礦物質鋅能抗老化、促進細胞活性,增強免疫力,
所含的微量元素的鉬,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成。
而癌症患者在化療期間食用大白菜,更可增加其體抗力;
大白菜中的纖維、維他命C、胡蘿蔔素、微量元素鈷、鎳
及維生素AC經人體消化吸收後,可增強防癌效果。






2012健康食品排行榜

世衛組織最新公布2012最新健康食品排行榜,首次為食品劃分了類別。


肉食榜冠軍:鵝肉


肉食榜:鵝肉、 鴨肉、雞肉

6年前,世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。
今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。
鵝肉鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟健康有益。
雞肉則是公認的“蛋白質最佳來源”之一,其不飽和脂肪酸含量適中。

水果榜冠軍:木瓜


水果榜:木瓜、桔子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏、柿子、西瓜。

木瓜第一次取代蘋果,成為健康水果的第一名,這得益於木瓜酵素的發現。
木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。消化科專家建議飯後吃少量木瓜,
可以幫助腸道消化吸收肉類蛋白質,有預防胃潰瘍、消化不良等功效。
此外,木瓜酵素能幫助分解並去除皮膚表面角質層的細胞,也應用在護膚品。

橘子與同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第二、第三位。
西方營養學家認為橘子和橙子中維生素的含量甚至遠遠多于木瓜,
但東方營養專家對它們的當選有不同觀點,因為中醫認為過度食用這兩種水果,
會破壞人體內的陰陽平衡,造成氣血失調,導致“上火”。

肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。
最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。

蘋果則從去年的榜首掉到了第七位。
營養學家解釋說,這是由於蘋果種類繁多,培育方法改變,
導致蘋果內糖分上升的同時,維生素含量卻降低。
此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種香甜多汁的水果也躋身健康水果榜。

蔬菜榜冠軍:紅薯


蔬菜榜:紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、
       金針菇、雪裡紅、大白菜。

紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣,今年終於排在了第一。
專家解釋說,這是因為紅薯中的化學物質含量降低,纖維含量在近年內大大提高。
特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸,可以迅速增加飽腹感,
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,有助於保護皮膚,延緩衰老。

除了紅薯,世界衛生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、
土豆、金針菇、雪裏紅、大白菜等11種蔬菜排進了健康榜,
而入榜的健康蔬菜大半產於東亞。世界衛生組織專家指出,
往年一直遙遙領先的土豆之所以今年排名靠後,是因為土豆發生了“早衰”現象。
農學家認為這是由於過量使用殺蟲劑所致,並正在合力研究對策。


零食榜冠軍:核桃


零食榜:健腦乾果及豬肝

世界衛生組織的“健康零食排行榜”的乾果如:
核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
最令人驚訝的是在零食榜的最後一位是豬肝。
忌吃內臟的美國人歷來把食用動物的肝、腎等內臟習慣,
視為東方人不良飲食嗜好之一,但豬肝含有大量的蛋白質,豐富的礦物質如:
鈣、磷、鐵及維生素AB1B2等。中醫認為豬肝有明目功效。
但是,世界衛生組織的專家們最終還沒有給豬肝找到一個適當的位置,
想來想去,只好跟那些零食們混在一起。

食用油榜冠軍:橄欖油


食用油榜:橄欖油、玉米油、米糠油

食用油排行榜和去年幾乎一樣。
橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,
能幫助清除人體血管壁上的膽固醇,
有助於預防高血脂、動脈硬化及冠心病。


腿有勁,才能健康長壽


 如果把身體比做一台機器,“腿”就是提供動力的馬達。
 馬達不靈了,機器便會老化、運轉不良。
 人老後,不怕頭髮變白、皮膚鬆弛,怕的就是腿腳不靈便。
 在美國《預防》雜誌總結的長壽跡象中,“腿部肌肉有力”赫然在列。
 生活中也不難發現,長壽老人幾乎都步履穩健、行走如風。
 因此,只要養好雙腿,活過百歲的可能性便大大提高。

 運動使人長壽——可是全身壓力都在“腿”
 很少有人知道一個人50%的骨骼和50%的肌肉都在兩條腿上;
 人一生中70%的活動和能量消耗都要由它完成;
 人體最大、最結實的關節和骨頭也在其中。人年輕時,
 大腿骨可以支撐起一輛小轎車;膝蓋則承受著9倍於體重的壓力;
 腿部肌肉也要經常與大地的引力進行搏鬥,保持緊張狀態。
 所以說,堅實的骨骼、強壯的肌肉、靈活的關節形成了一個‘鐵三角’,
 承受人體最主要的重量。”

 衛生部老年醫學研究所原所長高芳堃教授解釋說
 雙腿還是身體的交通樞紐。兩條腿有人體50%的神經、50%的血管,
 流淌著50%的血液,是連接身體的大循環組織。
 中醫科主任劉德泉教授認為:只有雙腿健康,經絡傳導才暢通,
 氣血才能順利送往各個器官,特別是心臟和消化系統
 可以說,腿部肌肉強勁的人必然有一顆強有力的心臟。
 由此,美國科學家認為,從走路便可判斷人的健康狀況。
 如果一個70~79歲的老人,一次可步行約400米,
 就說明其健康情況至少能讓他多活6年。
 老人每次走的距離越長,速度越快,走得越輕鬆,那麼他的壽命就越長

 衰老從腿開始!俗話說:樹老根先枯,人老腿先衰。
 人老後,腿部和大腦間指令的準確性和傳導速度都有所下降,
 不像年輕時那麼默契。中醫科學院研究所裴卉博士解釋說,
 腿刻都在工作,如果不注意保護,自然就“年久失修”了。

 美國政府老年問題專家夏克醫師表示,
 20歲開始,如果不積極運動,10年可能喪失5%的肌肉組織。
 同時,骨骼中有“鋼筋”之稱的鈣也會逐漸流失,人的骨關節,
 特別是髖關節和膝關節會出問題,比如容易摔倒骨折。
 高芳堃表示,老人骨折容易導致股骨頭壞死,長期臥床,
 繼而引起褥瘡、尿路結石等並發症,甚至誘發腦血栓。
 有15%的病人甚至會在骨折一年內死亡。


人老腿先知” 必知!腿部衰老的報警信號

 腿腳沒有原先靈便了。這是衰老的最早特徵。
  40歲後,很多人感到腿腳不靈活,稍微多走點路,就像腿上灌滿鉛,
 發酸發脹,上樓梯也越來越費勁,沒爬幾層就氣喘吁吁。

 做點事就腰酸腿疼。特別是中年女性,只要站的時間一長,
 就會覺得腰酸腿痛。咳嗽時,腿還會出現放射性疼痛。
 如果小腿肚出現壓痛更要注意,說明腸胃已經開始“罷工”了。

 走路變慢。不知不覺中,步速越來越慢。偶爾走快點,
 會覺得腿腳不聽使喚,過後會連續酸痛好多天,甚至出現肌肉萎縮的情況。

 雙腿一側發涼。即使夏天也總感到小腿肚涼颼颼的,
 有時還覺得從臀部開始,到腳後跟,中間一條線都涼涼的。
 這可能是血液循環不暢造成的,也可能和腰椎間盤病變有關。

 抽筋次數增多。如果不是在運動後或因為受涼而抽筋,那就要注意了,
 這可能是骨質疏鬆的表現。有些人還會出現足跟疼痛,也必須引起注意。

 腫脹。血液循環不好會導致腿脹,
 同時這也是心腦血管病或腎臟疾病患者常有的症狀。

 靜脈曲張。女性更容易出現這種情況,20歲後就有可能發生。
 一旦腿上的血管非常清晰,彎彎曲曲像蛇一樣,說明腿部血管出現了勞損。

 髖膝關節疼痛。幾乎所有關節都會隨著年紀增大而變得脆弱,
 特別是髖、膝這兩處關節。如果你發現在下樓梯、蹲下或跳躍時出現不適,
 甚至腿部有摩擦磨損、卡住動不了的感覺,說明關節已經急需保護了。
 
 必學!這樣做能阻止衰老提前來!
 雖然人到中年後,腿會慢慢衰老,但養腿是一輩子的事,
 從20多歲開始,就要注意保護。特別是現在的開車一族,以車代步慣了,
 腿部力量通常比常人差,只有養好腿,才能阻止衰老提前到來。
 首先,注意保暖,穿寬鬆的褲子,促進血液循環。
 劉德泉說,千萬別讓腿部受涼,平時常用熱水泡泡腳,
 使氣血能順利到達人的上身,維持機體平衡。

 同時,老年人要穿寬鬆的褲子和鞋,鞋跟2~3公分比較合適。
 此外,臨睡前拿個小枕頭墊墊腿,也能促進血液暢通。
 其次,多曬太陽不僅有利於保暖,還可以促進體內維生素D的形成,
 避免雙腿鈣流失,有效預防骨質疏鬆。

 最後,就是要多運動。( 幾位專家教給大家一套從上到下的養腿保健 )  
 
 髖部
 每天堅持背部靠牆站立,腳慢慢往前走,然後再退回,保持一個平穩狀態。
 此時背的下部要始終緊貼牆壁。

 膝蓋保養
 雙膝並攏,屈膝微微下蹲,雙手置於膝蓋上,先順時針方向旋轉30次,
 再逆時針旋轉30次,扭完雙膝後,再隨意活動一下肢體。

 部保養
 老年人可選擇慢跑、游泳、打太極等有氧運動,最好每天能健走45分鐘。
 中醫醫院老年病中心劉征堂教授建議,常揉腿肚:
 彎腰或是坐著讓雙腿下垂,用雙手同時輕輕拍打雙腿,由上至下反覆 拍打數遍,
 再用雙手握拳置於雙大腿和腿肚處,旋轉揉動數十次。

 腳踝保養
 多踮踮腳後跟,建議抬起腳後跟再繃緊腿,每次保持5~10秒。

 腳趾保養
 兩腿伸直,低頭,身體向前彎,以兩手扳足趾關節各20~30次,
 能鍛鍊腳力,防止腿足軟弱無力。


如何避免與保養退化性關節炎



 根據統計,全台灣年逾50歲的中老年人,每2人就有1人罹患
 不等程度的退化性關節炎,一走路就痛,不少人因而整天待在家裡,
 一動也不敢動,導致症狀惡化速度加快,最後真的走不了。
 這是個錯誤的觀念,高雄醫學大學骨科副教授陳勝凱指出,
 每個人都會老化,關節也是一樣,使用到某種程度後,
 就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名骨關節炎的退化性關節炎時,
 患者必須要有正確認知,才不會讓症狀急遽惡化下去。


 正常人骨頭與骨頭接觸的地方,就是關節軟骨,
 正常的軟骨組織光亮平滑,但隨著年紀增長,軟骨過度磨耗,
 軟骨碎片掉入關節腔內並在關節腔內刺激關節囊,製造過多的關節液,
 引發紅腫熱痛,久而久之就會出現退化性關節炎。
 正常的關節軟骨面平滑光亮,一旦關節磨損,就會出現凹陷。 
 有些病情嚴重者,軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生情形。

關節炎通常會以四大症狀表現,
 一、是疼痛;
 二、是關節變形、腫脹;
 三、是晨起感覺僵硬,下床運動後,症狀稍稍緩解;
 四、是關節活動時會有聲音。

 O型腿的人,身體重量大都落在關節內側,這部位較易出現磨損及疼痛。
 X型腿的關節疼痛幾乎都出現在外側,且腳愈歪變形愈厲害也就愈痛。

 運動增強軟骨海棉作用。軟骨就像一塊吸滿水分的海棉,
 當我們走路時,腳往下踩那一刻,身體重量往下壓,
 軟骨裡面的關節滑液就會被擠出;腳往上提,來自身體的重量消失,
 關節滑液又回吸到軟骨裡面,形成一個動態平衡。
 就在關節滑液進進出出之際,營養成分才能進入軟骨組織裡面,
 維持軟骨的健康。問題是,大多數退化性關節炎患者一來怕痛,
 二來也擔心運動會增加關節的磨損,不敢走動,整天就坐著不動,
 軟骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤,時間一久問題更大。

 為此,陳勝凱提醒民眾若出現上述四種症狀時,
 就應特別留意「不要有不運動,以防磨損關節」的錯誤觀念。
 適度的運動可增強軟骨的海棉作用,藉著不斷流進流出關節滑液,
 既可帶給軟骨營養保持濕潤減少軟骨磨損,關節周圍的肌腱也會增強。

 在所有運動中,陳勝凱認為『走路』是中老年人最佳的選擇,
 如果平衡感還不錯,騎自行車、跳舞、游泳等有氧運動,也不妨試試看。
 但他強調,這些運動應融入日常生活中,不要一曝十寒,而應隨時為之,
 但若正處於關節疼痛之際,就不要勉強去運動,
 以免症狀更加惡化。此時,不妨以「三隻腳」來替代兩隻腳,
 拄著枴杖來分擔身體重量,讓軟骨及關節獲得更充分的休息。

 屬節律性運動的走路是退化性關節炎患者的最佳選擇,
 每天至少走個半小時,如果持續走12個小時以上,
 也沒有不舒服的感覺,當然可以繼續走下去。
 如果有更多時間,他建議患者定期到健身中心,
 請教練協助訓練股四頭肌的強度。股四頭肌是大腿膝蓋周邊的大塊肌肉,
 愈強壯,愈能吸收膝關節撞擊的力道,減緩退化性關節炎症狀。
 游泳及騎自行車,也是相當好的運動。
 患者在水中游泳時,受到浮力影響,關節受力較小;
 騎自行車大多數體重落在臀部,膝蓋受力較少,也是不錯的運動。

 多曬陽光防止骨質流失,因為陽光可將維生素D活化為 D3
 增加鈣質吸收,有效防止骨質流失,延緩退化性關節炎的出現。
 早期的退化性關節炎患者,可試著服用硫酸鹽葡萄糖胺製品
 來減少軟骨的磨損,從多年來的臨床觀察,
 三分之一患者吃了這類製品後有效,可少受點苦。