2013年9月3日 星期二

罕見水果

『黑柿』 巧克力口味, 其果肉是甜的,入口即溶,營養分又高,

含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質及蛋白質,價值頗高。


『醋栗』果實含有人體所需的 18 種氨基酸,維生素CB1B2以及

鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質,每 100 克鮮果中含有維生素 C200 毫克,

維生素 C 的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍,

僅次於奇異果位居第二。


『人參果』  富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。

具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。


『人心果』  原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區。

後陸續被引種到美國佛羅里達州加勒比海地區及

印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。


『刺角瓜』裡面的口感感覺粘糊糊的表皮堅硬、凹凸不平,

肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,

吃過後,嘴裡會有輕微的餘香。


『納粹瓜』因為切開的標誌像納粹。


『泰國檸檬』一般是葉子拿來做香料。


『五月茶』這種植物是雌雄異體的。

果實卵形,肉質,紅色,可食,當未成熟時是白色的,

逐漸轉動紅色,然後黑色。果實成熟時具有越橘類似的酸味,

成熟以後會有一種酸澀但是又很甜的口感。

主要是用來被製成果醬


『毛葉棗』又名印度棗、台灣青棗,屬鼠楊科棗屬果樹,產於印度,

又因其果形酷似蘋果,因而毛葉棗又名「熱帶小蘋果」。


『水蒲桃』 ↑


『雞蛋果』↑


『無花果』↑


『牛油果』↑


『茅莓』↑


『菠蘿莓』外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。

除了直接食用、搾汁以及與酸奶混合食用外,

人們還可用它製作「菠蘿莓」奶油蛋白甜餅或其他甜品。

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